Découvrez les Acteurs de La Bétheline
Les Acteurs
Plongez dans l’univers de La Bétheline et rencontrez les passionnés qui font vivre notre domaine agricole.
Ils font parti du succès de La Bétheline
Ces passionnés font vivre notre domaine agricole
Cultures Permanentes
Cultures Permanentes (CP) accompagne les transitions écologiques territoriales et humaines depuis sa création en 2016.
CP a pour vocation d’agir en faveur de l’amélioration durable des processus écosystémiques régénératifs de l’environnement et des paysages
Son engagement couvre au moins deux enjeux d’intérêt public et environnemental :
1. Adaptation au changement climatique des territoires et paysages, des pratiques de leur aménagement et gestion ;
2. Gestion appropriée et régénérative des ressources naturelles.
Nous sommes un organisme de formation et bureau d’études transdisciplinaire, par lequel nous explorons les liens entre écologie du paysage, hydrologie, agroécologie, agroforesterie, architecture, ESS et filières bio-sourcées.
CASA CONSOLA – Vitiviniculture
Mycorhize est un projet expérimental d’économie circulaire, sociale et solidaire autour de la vigne et de la viticulture. Il est basé sur une forte vocation agroécologique visant une méthode d’agriculture durable et respectueuse de l’environnement. Le projet s’inscrit dans une démarche engagée de formation et pédagogie, de partage de connaissances et de collaboration entre les acteurs promoteurs de la transition agroécologique.
Ferme Pédagogique
Ce projet de ferme pédagogique et de médiation animale sera réalisé dans le respect de la biodiversité sur place et de la végétation présente.
L’objectif est de proposer aux familles, écoles, crèches, public fragilisé et handicapé (adultes et enfants), des séances de médiation animale avec des petits animaux de la ferme, afin d’aider les personnes en souffrance ou qui souhaitent retrouver le lien avec la nature et mieux connaître les animaux.
Des ateliers d’éducation au développement durable sont également au programme.
Pépin’Hier de Demain – PEPINIERE
Le projet : découvrir et faire découvrir le plus grand nombre de plantes comestibles en privilégiant les plantes les plus adaptées à nos régions.
Certifiée AB par Certipaq, la pépinière est spécialisée dans le domaine des plantes comestibles en pots : fleurs comestibles, aromatiques, herbacées, liane, et petits fruits pour le moment.
En moyenne elle propose 150 variétés de plantes différentes : des classiques (thym, romarin, ciboulette…) comme des atypiques (plante fromage, poivrier mexicain ou encore la coriandre chinoise).
La commercialisation se fera totalement en circuit court, et s’appuiera sur de la vente directe.
Les haies fruitières en ‘Joualles’ – AGRO FORESTERIE
Les joualles c’est l’association d’espèces à fruits qui viennent se rendre services les unes aux autres : par exemple, ce système de haies permet à la vigne de pousser sur des arbres fruitiers et ainsi de leur faire ombrage face aux grandes chaleurs. La diversité d’espèces prévues comme arbustes et arbres : pêchers, abricotiers, pruniers, néfliers, framboisiers, cassissiers, mûriers, myrtilliers, groseillers, grenadiers, feijoa attirera une large diversité d’insectes pollinisateurs.
Les fruits, plants et feuilles séchées seront progressivement disponibles sur les marchés de producteurs puis, les fruits en libre cueillette.
La Ferme Cosma – HORTICULTURE
La ferme Cosma est un projet de ferme florale urbaine en agriculture biologique.
Elle offre des fleurs ornementales cultivées dans le respect de l’environnement pour des professionnels ou des particuliers à la recherche des fleurs originales, locales et ultra fraîches.
Ce projet réunit 3 femmes, deux fleuristes et une floricultrice, autour de valeurs communes: sensibiliser le public à la fleur locale, défendre la filière horticole française et promouvoir une agriculture paysanne responsable et durable.
Terres de mars, PAYSAN TRAITEUR
Terre de Mars est une ferme agroécologique qui combine deux activités principales.
D’une part, la production des fruits, des légumes et des œufs distribuée aux particuliers sous forme de paniers précommandés et d’une vente à l’étal sur 3 marchés hebdomadaires et la fourniture d’une dizaine de restaurants dont deux étoilés.
D’autre part, Terre de Mars transforme une partie de ses productions dans le cadre de leur activité de traiteur événementiel.
Ces deux activités forment leur métier : paysan-traiteur.
Terre de Mars dispose du Label bio (organisme certificateur : ecocert) depuis 2019, mais défend une agriculture écologique pour la Nature, favorisant la biodiversité, améliorant la qualité du sol et cultive donc sans intrants chimiques ni pesticides depuis 2015.
Vincent DUVOCHEL, MARAICHER
Le Lorem Ipsum est simplement du faux texte employé dans la composition et la mise en page avant impression. Le Lorem Ipsum est le faux texte standard de l’imprimerie depuis les années 1500, quand un imprimeur anonyme assembla ensemble des morceaux de texte pour réaliser un livre spécimen de polices de texte. Il n’a pas fait que survivre cinq siècles, mais s’est aussi adapté à la bureautique informatique, sans que son contenu n’en soit modifié. Il a été popularisé dans les années 1960 grâce à la vente de feuilles Letraset contenant des passages du Lorem Ipsum, et, plus récemment, par son inclusion dans des applications de mise en page de texte, comme Aldus PageMaker.
Bourdonnais Thibault, APICULTURE
La filière apicole faisant face à diverses problématiques, Thibault s’engage en combinant la rigueur et la technicité des systèmes productivistes avec le savoir-faire artisanal et une gestion à taille humaine respectueuse de l’environnement.
Avec son cheptel de 25 ruches, il produira également du miel et valorisera chaque produit de la ruche comme le pollen frais ou la propolis. Une partie du miel sera aussi transformée en une production artisanale de bonbons, nougat, croquants, et autres spécialités à base de miel.