L’Atelier du Goût est un club associatif culinaire porté par l’association Culture ECO et installé au cœur du domaine agroécologique de La Bétheline.

C’est un lieu d’expérimentation culinaire, de formation et de transmission autour d’une cuisine régénérative, engagée et accessible.

Les dégustations proposées aux adhérents sont des expériences immersives : produits cultivés sur place, rencontres avec les fermiers, temps de partage avec les chefs et les apprenants, découverte des pratiques agricoles et culinaires durables.

En participant, chacun contribue directement à :

• La formation de jeunes,
• L’expérimentation agricole et alimentaire,
• Le développement d’un modèle alimentaire plus juste et plus durable.